BALAD Mustafa, bekerja sama dengan Kelompok Kerja Wartawan (Porwan) Pandeglang serta beberapa komunitas dan lembaga terkait, menggelar workshop barista siap kerja tahun 2024.
Workshop barista ini tidak hanya gratis dalam pendaftarannya, tetapi juga memberikan peserta alat seduh manual secara gratis dan mendapatkan sertifikat pelatihan dari Asosiasi Kopi Indonesia (ASKI).
Ketua pelaksana workshop barista, Gatot Saputro mengungkapkan, bahwa tujuan utama dari kegiatan ini adalah untuk mengurangi angka pengangguran di Pandeglang.
“Banyak pelatihan barista yang tidak menyertakan sertifikat, maka kita buka pelatihan barista ini. Kami memberikan alat v Sixty secara gratis dan sertifikat dari ASKI, yang berguna untuk melamar pekerjaan di berbagai kafe,” ungkapnya, Kamis (23/11/2023).
Dikatakannya, bagi warga Pandeglang yang berminat, mereka dapat mendaftar langsung untuk mengikuti workshop ini yang akan berlangsung pada Sabtu 25 November 2023, di Lembur Kula Kafe, Desa Pasir Peutey, Kecamatan Cadasari, Kabupaten Pandeglang, dimulai pukul 09.00 WIB hingga selesai. Kuota peserta sekitar 50 orang dengan pelatih langsung dari ASKI.
“Workshop barista ini merupakan Batch 1 yang tidak hanya mengadakan pelatihan tetapi juga rangkaian acara lainnya,” katanya.
“Selama workshop, kami akan menggunakan kopi lokal Pandeglang, khususnya kopi Robusta Gunung Karang, dan ini adalah kerjasama dengan tim Porwan Pandeglang,” Sambung Gatot.
Gatot menyatakan, bahwa kegiatan ini strategis dalam membuka peluang kerja, terutama bagi generasi muda di Banten khususnya Kabupaten Pandeglang.
“Dari berbagai sumber media yang pernah saya lihat, bahwa Banten memiliki tingkat pengangguran yang tinggi. Dengan workshop ini, harapannya dapat mengurangi angka pengangguran,” ujarnya.
Ia menjelaskan bahwa peserta workshop barista akan memiliki kesempatan untuk magang di berbagai cafe yang telah menjalin kerjasama dengan Balad Mustafa di Banten.
“Setelah pelatihan, mereka akan magang di cafe-cafe mitra kami,” ujarnya.
Gatot Saputro menambahkan, harapannya adalah agar masyarakat Banten, terutama Pandeglang, dapat berkembang dalam industri kopi lokal.
“Selain itu, sambil memperkenalkan kekayaan kopi Pandeglang ke khalayak luas,” imbuhnya.
Senada dengan Ketua Pelaksana Workshop Barista, Sekretaris Panitia Workshop Barista, TB Agus Jamaludin menuturkan, jika kegiatan tersebut membuka peluang usaha bagi para peserta workshop.
“Mudah-mudahan kegiatan ini bisa memberikan manfaat bagi para peserta, dan menjadikan peluang usaha yang bisa meningkatkan perekonomiannya nanti,” singkatnya.
Redaktur : D. Sudrajat
Reporter : Asep
